Envie d’un plat réconfortant en ces froides soirées d’hiver ? Testez notre curry de pois chiche au lait de coco et aux épinards; un plat crémeux et gourmand à déguster avec du riz complet. Un délice!
Sans lactose
Tartinade de houmous & lentilles corail au curry
Vous êtes fans de houmous mais rêvez de changement ? Testez notre délicieuse tartinade de houmous et lentilles corail au curry. Oui ! Au curry ! Un bonheur. Une recette vegan riche en fer, qui rajoutera du peps et de la couleur à vos tables d’apéro.
Mousse au chocolat Vegan au jus de pois chiche
Une mousse au chocolat sans œufs ? Sans sucre ? Est-ce possible et est-ce bon surtout ? Et bien figurez que vous tomberez des nues en goutant à cette délicieuse mousse au chocolat noir vegan au jus de pois chiche (aquafaba). Une mousse onctueuse, légère à consommer sans modération!
Paella facile au poulet et aux fruits de mer
Découvrez sans plus tarder notre délicieuse paella aux pilons de poulet et fruits de mer. Une recette espagnole traditionnelle qui fera de vos futures réunions de famille des moments inoubliablement gourmands.
Gâteau chocolat courgette – sans gluten et sans lactose
Un gâteau au chocolat moelleux sans beurre, sans lait, sans matière grasse et surtout sans farine … C’est possible ! La courgette, ingrédient phare de cette recette, nous permet d’obtenir une texture des plus gourmande ! Alors, testez ce délicieux gâteau sans plus tarder, vous ne pourrez plus vous en passer !
Couscous marocain à la viande de bœuf
Le couscous est officiellement inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Pour fêter cet évènement, nous partageons avec vous notre recette de famille du couscous à la viande de bœuf, légumes et tfaya (oignons et raisins secs caramélisés). Un délice!
Kalinti, Karantika, Caliente – Flan de pois chiche maghrébin
Découvrez notre recette de Kalinti que l’on appelle aussi Karantika, Caliente ou Karen. Un délicieux met populaire maghrébin à base de farine de pois chiche qui s’apparente à un flan ou une quiche légère sans gluten. Un délice!
Pain cocotte rustique (pain maison)
Découvrez la recette de notre pain rustique cuit en cocotte. Ce pain maison sans pétrissage aussi beau que bon, se dévore en un rien de temps !
Gnocchi de pommes de terre maison à l’italienne
Vous êtes tentés de faire des gnocchi de pomme de terre à la maison et ne savez pas par où commencer ? La tâche vous semble insurmontable ? Ne soyez pas submergés, nous vous détaillons ici les différentes étapes pour réussir de délicieux gnocchi à la maison sans trop de peine !
Overnight porridge au beurre de cacahuètes et chocolat – Snickers bowl
Star des petits déjeuners sains, testez sans plus tarder cet overnight porridge (porridge froid) au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat qui n’a rien à envier en goût à la plus gourmande des barres chocolatées: le Snickers, sans l’excès calorique !