Envie d’un plat réconfortant en ces froides soirées d’hiver ? Testez notre curry de pois chiche au lait de coco et aux épinards; un plat crémeux et gourmand à déguster avec du riz complet. Un délice!
Végétarien
Banana bread healthy aux pépites de chocolat noir
Vous avez des bananes mûres dont vous ne savez plus quoi faire ? Vous rêvez d’un cake moelleux à souhait pour votre 4h mais ne savez pas quoi faire? Réalisez sans plus tarder notre délicieux banana bread healthy aux pépites de chocolat. Une recette saine qui assouvira tous vos envies de sucré en une bouchée!
Tartinade de houmous & lentilles corail au curry
Vous êtes fans de houmous mais rêvez de changement ? Testez notre délicieuse tartinade de houmous et lentilles corail au curry. Oui ! Au curry ! Un bonheur. Une recette vegan riche en fer, qui rajoutera du peps et de la couleur à vos tables d’apéro.
Gaufres de légumes roses à la betterave
La saint valentin c’est tous les jours avec ces délicieuses gaufres de légumes sucrées dans lesquelles se glissent un drôle de légume: la betterave ! Testez sans plus tarder nos gaufres d’un rose pétant à la texture croustillante en profitant des multiples bienfaits de la betterave. Un bonheur!
Kalinti, Karantika, Caliente – Flan de pois chiche maghrébin
Découvrez notre recette de Kalinti que l’on appelle aussi Karantika, Caliente ou Karen. Un délicieux met populaire maghrébin à base de farine de pois chiche qui s’apparente à un flan ou une quiche légère sans gluten. Un délice!
Mille feuille maison traditionnel
Le mille feuille est synonyme de mille bonheurs. Réalisez le dessert préféré des français (et du reste du monde) à la maison en suivant notre recette de crème pâtissière; de glaçage royal et nos conseils de montage.
Pain cocotte rustique (pain maison)
Découvrez la recette de notre pain rustique cuit en cocotte. Ce pain maison sans pétrissage aussi beau que bon, se dévore en un rien de temps !
Gnocchi de pommes de terre maison à l’italienne
Vous êtes tentés de faire des gnocchi de pomme de terre à la maison et ne savez pas par où commencer ? La tâche vous semble insurmontable ? Ne soyez pas submergés, nous vous détaillons ici les différentes étapes pour réussir de délicieux gnocchi à la maison sans trop de peine !
Recette de pain burger brioché noir (méthode Tangzhong)
Mettez de la couleur dans vos hamburgers, testez notre recette de pain burger brioché noir, coloré au charbon végétal ! Un pain brioché confectionné avec la méthode Tangzhong, d’une couleur surprenante, qui vous donnera la chaire de poule et qui sera parfait pour Halloween…
Comment faire une bonne purée maison ?
Une purée de pommes de terre maison est ce que l’on peut appeler un plaisir simple de la vie. Son onctuosité, sa gourmandise et sa douceur nous renvoi à l’enfance en une bouchée. Mais notre palais n’accepte plus les purées en sachet de cette même enfance.. et il a bien raison ! Comment faire une bonne purée maison ? Découvrez avec nous l’art de faire une excellente purée de pommes de terre digne des grands chefs.