Cuisine et pâtisserie saine avec Nihel et Raïd
Cuisine et pâtisserie saine avec Nihel et Raïd
Un gâteau au chocolat moelleux sans beurre, sans lait, sans matière grasse et surtout sans farine … C’est possible ! La courgette, ingrédient phare de cette recette, nous permet d’obtenir une texture des plus gourmande ! Alors, testez ce délicieux gâteau sans plus tarder, vous ne pourrez plus vous en passer !
Découvrez notre recette de Kalinti que l’on appelle aussi Karantika, Caliente ou Karen. Un délicieux met populaire maghrébin à base de farine de pois chiche qui s’apparente à un flan ou une quiche légère sans gluten. Un délice!
Voici nos délicieux cookies vegan (sans lait, sans oeufs et sans beurre) et sans gluten : une recette parfaite pour tous les gourmands qu’ils soient intolérants ou non ! Un bonheur !
Une purée de pommes de terre maison est ce que l’on peut appeler un plaisir simple de la vie. Son onctuosité, sa gourmandise et sa douceur nous renvoi à l’enfance en une bouchée. Mais notre palais n’accepte plus les purées en sachet de cette même enfance.. et il a bien raison ! Comment faire une bonne purée maison ? Découvrez avec nous l’art de faire une excellente purée de pommes de terre digne des grands chefs.
Vous êtes désespérés de trouver une alternative saine au nutella ? Vous cherchez une pâte à tartiner sans sucre et sans huile de palme (pour vous) pour vos enfants ? Comment faire du Nutella maison ? Testez sans plus tarder notre recette de pâte à tartiner à la noisette sans gluten et sans lactose.
Vous recevez du monde dans peu de temps et ne savez pas quoi leur servir en apéro ? Pas de panique, vous avez 5 minutes top chrono pour leur faire un houmous maison délicieux et sain qui en ravira plus d’un !
Envie de faire du houmous mais vous n’avez plus de tahini sous la main ? Pas de panique, on a ce qu’il vous faut ! Suivez notre recette de tahini ou crème de sésame maison faite en quelques minutes avec seulement 3 ingrédients !
Le Liban est à l’honneur avec cette délicieuse recette de pain pita, pain libanais ou pain arabe cuits à la poêle en moins de 3 minutes. Légers et moelleux ils accompagnerons à merveille vos houmous, guacamole et autres plats en sauce !
Vous avez du mal à faire manger des légumes à votre enfant ou à vos ados rebelles ? Vous aspirez à plus de couleurs et d’originalité dans vos assiettes ? Testez cette délicieuse recette de gaufres saines aux épinards : Un bonheur !
Faites le plein d’énergie avec une barre de céréale maison aux flocons d’avoine, amandes et chocolat noir sans cuisson que vous pourrez emporter avec vous en cours, au travail et même au sport ! Sans sucre, sans lactose et sans gluten, nous vous avons concocté ici une recette des plus saines. Un délice !
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