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Brownie chocolat aux haricots rouges

Brownie Chocolat - Haricots Rouges

Testez notre super brownie sain aux haricots rouges. Un délice!
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert, Goûter, Pâtisserie
Cuisine Eldoramienne
Portions 4 personnes
Calories 142 kcal

Équipement

  • Mixer ou robot multifonction
  • Saladier

Ingrédients
  

  • 200 gr Chocolat noir corsé (+70%)
  • 250 gr Haricots rouges cuits en conserve
  • 3 Oeufs
  • 3 c. à soupe Miel (facultatif)
  • 2 c. à soupe Huile de coco
  • 1 Compote de pomme sans sucre ajouté

Étapes
 

  • Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
  • Faire fondre le chocolat noir au micro onde 2 à 3 minutes. Réserver.
  • Mixer ensemble les haricots rouges et la compote de pomme.
  • Dans un saladier, transvaser le contenu du mixer, rajouter le chocolat fondu, les œufs, le miel, l'huile de coco et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Verser le mélange dans un plat rectangulaire allant au four, égaliser la surface à l'aide d'une spatule et enfourner pour 25 minutes de cuisson.
  • Sortir du four et laisser refroidir avant de couper 15 rectangles ! Déguster tiède ou froid (après un passage au réfrigérateur).

Video

Conseils de pro !

Et voila, c’était notre brownie magique au chocolat ! Un brownie sans sucre, sans beurre, sans farine avec un surprenant ingrédient : les haricots rouges ! C'est le goûter parfait des sportifs (pour son taux important de protéines);des intolérants au gluten et au lactose ou pour toute personne soucieuse de manger sainement ! Un délice!