Brownie Chocolat - Haricots Rouges
Testez notre super brownie sain aux haricots rouges. Un délice!
Équipement
- Mixer ou robot multifonction
- Saladier
Ingrédients
- 200 gr Chocolat noir corsé (+70%)
- 250 gr Haricots rouges cuits en conserve
- 3 Oeufs
- 3 c. à soupe Miel (facultatif)
- 2 c. à soupe Huile de coco
- 1 Compote de pomme sans sucre ajouté
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
- Faire fondre le chocolat noir au micro onde 2 à 3 minutes. Réserver.
- Mixer ensemble les haricots rouges et la compote de pomme.
- Dans un saladier, transvaser le contenu du mixer, rajouter le chocolat fondu, les œufs, le miel, l'huile de coco et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Verser le mélange dans un plat rectangulaire allant au four, égaliser la surface à l'aide d'une spatule et enfourner pour 25 minutes de cuisson.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de couper 15 rectangles ! Déguster tiède ou froid (après un passage au réfrigérateur).
Video
Conseils de pro !
Et voila, c’était notre brownie magique au chocolat ! Un brownie sans sucre, sans beurre, sans farine avec un surprenant ingrédient : les haricots rouges ! C'est le goûter parfait des sportifs (pour son taux important de protéines);des intolérants au gluten et au lactose ou pour toute personne soucieuse de manger sainement ! Un délice!