deux bols contenant du porridge froid au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat façon snickers
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Star des petits déjeuners sains, testez sans plus tarder cet overnight porridge (porridge froid) au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat. Ce dernier n’a rien à envier en goût à la plus gourmande des barres chocolatées, le Snickers, sans l’excès calorique !

L'overnight porridge ou porridge fait la veille

L’overnight porridge désigne un porridge (bouillie constituée généralement de flocons d’avoine et de lait) sans cuisson préparé la veille au soir. Il est savouré froid le lendemain matin au petit déjeuner. Contrairement au porridge écossais traditionnel qui nécessite une longue cuisson, l’overnight porridge plait notamment grâce à sa rapidité de préparation ! Il offre un gain de temps considérable le matin avant d’aller au travail. Il permet aussi d’avoir un petit déjeuner sain complet, qui nous aide à tenir jusqu’au repas de midi sans fringales.

Notre Snikers bowl, un porridge froid bon pour la santé (et le moral) !

Nous connaissons tous ces fameuses barres chocolatées fourrées aux cacahuètes et caramel du doux nom de Snickers. Une seule de ces barres vous rajoute 26 gr de sucre, 11 gr de lipides et 4 gr d’acides gras saturés sur la conscience… ce qui est énorme ! Allégeons nos consciences en réalisant cette version saine et rassasiante du snickers. Une version sans sucre raffiné, riche en protéines et en en graisses saines présentent dans notre purée d’oléagineux: le beurre de cacahuète ! Pour un petit déjeuner encore plus sain, réalisez notre peanut butter ou beurre de cacahuète à la maison.

bol contenant un porridge froid façon snickers aux cacahuètes et pépites de chocolat

Overnight porridge façon Snickers - Snickers bowl

Dégustez ce délicieux porridge préparé la veille, au bon goût de chocolat et cacahuète!
Temps de préparation 5 min
Temps de repos 8 h
Temps total 8 h 5 min
Type de plat Petit déjeuner, Brunch
Cuisine Saine
Portions 2 personnes
Calories 250 kcal

Équipement

  • Mixeur
  • Bols
  • Film étirable

Ingrédients
  

  • 40 gr Flocons d'avoine
  • 250 gr Lait végétal
  • 1 Bananes mûre
  • 1 Datte
  • 1 c. à café Sirop d'érable
  • 1 c. à soupe Beurre de cacahuète
  • 1 c. à café Cacao amer
  • 1 c. à soupe Cacahuètes concassées
  • 1 c. à soupe Pépites de chocolat noir

Étapes
 

  • Dans un mixeur, mettre la banane, une datte dénoyautée, le beurre de cacahuètes et le sirop d'érable puis, mixer à pleine puissance durant 30 secondes. Répéter l'opération si la datte est encore entière.
  • Rajouter les flocons d'avoine, le lait végétal et le cacao amer puis mixer 10 à 15 secondes pour mélanger le tout.
  • Transvaser le contenu du mixeur dans un bol qui sera recouvert de papier étirable et mis au frais toute une nuit.
  • Le lendemain matin, servir le porridge froid dans deux bols puis décorer en parsemant de cacahuètes et de pépites de chocolat. Déguster frais !

Conseils de pro !

Voilà une recette saine à faire et à refaire pour vous régaler le matin au petit déjeuner ! Allez zou, en cuisine !

Galerie d'images

Notre meilleure recette d'overnight porridge

C’était notre recette de porridge fait la veille au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat façon snickers. Une délicieuse manière de débuter la journée avec un petit déjeuner complet, sain et gourmand !Envie de varier les plaisirs avant d’attaquer la journée ? Découvrez toutes nos suggestions de petits déjeuners sains dans notre article : 5 recettes de petit-déjeuner à faire pendant le confinement.Allez zou, à vos fourneaux ! Vous avez, maintenant, l’embarras du choix pour composer le brunch de vos rêves.

Vous avez testé cette recette ?

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