Pudding de chia aux mûres sauvages
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Pour un petit déjeuner sain et gourmand, voici notre recette simple de pudding aux graines de chia et aux mûres sauvages. Un petit déjeuner sans sucre raffiné qui vous donnera un bon coup de boost pour bien démarrer la journée !

Pudding de chia aux mûres sauvages

Pudding de chia aux mûres sauvages

Temps de préparation 5 min
Temps de repos 7 h
Temps total 7 h 5 min
Type de plat Petit déjeuner, Brunch
Cuisine Eldoramienne, Saine
Portions 2 personnes
Calories 211 kcal

Ingrédients
  

  • 1 poignée Mûres sauvages fraîches
  • 3 c. à soupe Graines de chia
  • 220 gr Lait de coco (ou tout autre lait végétal)
  • 120 gr Yaourt grec
  • 1/2 c. à café Extrait de vanille liquide
  • 2 c. à soupe Miel
  • 1 c. à soupe Noix de coco râpée (optionnel)
  • 2 c. à soupe Amandes grillées hachées (optionnel)

Étapes
 

  • Dans un bol, écraser les mûres sauvages à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée de fruit assez homogène.
  • Rajouter les graines de chia, le lait végétal, le yaourt grec, l'extrait de vanille, le miel et la noix de coco râpée.
  • Mélanger le tout 1 à deux minutes, couvrir de film étirable et mettre au réfrigérateur pour la nuit.
  • Le lendemain, sortir le pudding et le servir immédiatement en y saupoudrant des amandes grillées et hachées grossièrement.

Conseils de pro !

Et voila, c'était notre recette de pudding de chia aux mûres sauvages ! Il est extrêmement rapide à faire et est parfait pour un petit déjeuner frais, sain et copieux. Profitez de la pleine saison des mûres pour en stocker au congélateur ! Nous y sommes allées 3-4 fois et sommes ravis de pouvoir les décliner dans nos petites recettes du quotidien ! Allez zou ! En cuisine les amis ! 😁😁

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